Mai à Majorque : pourquoi ce mois est à nul autre pareil

Si avril à Majorque est l'ouverture tout en douceur, mai est le spectacle au complet. L'île aborde le mois de mai avec tous les atouts de son côté : la mer est assez chaude pour s'y baigner sans hésiter, la foule du plein été n'arrivera que dans plusieurs semaines, tous les restaurants sont ouverts et disposent de leurs équipes au complet, la campagne est à son plus vif avant que les longs mois secs de juillet et d'août ne viennent en brûler le vert, et les journées dépassent quatorze heures de lumière. Ce n'est pas un hasard si ceux qui connaissent bien Majorque — qui l'ont visitée en toute saison et ont adopté les rythmes de l'île — citent invariablement mai comme leur mois préféré pour y séjourner.

C'est aussi un mois d'activité et d'événements, ce qu'avril, malgré toutes ses qualités, n'est pas tout à fait. Le Salon nautique international de Palma a ouvert la saison méditerranéenne du yachting fin avril, l'Ironman 70.3 Alcudia a lieu le 9 mai, et les restaurants, beach clubs et marinas de l'île tournent à plein régime et sont à leur meilleur, avant que la ruée des réservations estivales ne mette le service sous pression et ne fasse grimper les prix. Mai à Majorque, c'est le moment où l'île montre ce qu'elle est vraiment — non pas la destination touristique des brochures, mais le lieu exceptionnel et véritablement agréable à vivre qui ne cesse de faire revenir les gens.

La météo en mai à Majorque

En mai, les températures diurnes moyennes dans le sud-ouest se situent entre 21 °C et 24 °C, et les journées les plus chaudes dépassent aisément ces valeurs. Les nuits sont douces, autour de 15 à 19 °C, et le besoin de quoi que ce soit de plus chaud qu'une veste légère disparaît dès la deuxième semaine du mois. L'ensoleillement atteint douze à treize heures par jour, et la lumière prend la qualité longue et dorée du début de l'été méditerranéen — chaude et généreuse, sans l'intensité crue et aveuglante qui arrive fin juin. Les précipitations chutent nettement par rapport aux niveaux déjà modestes d'avril.

La température de la mer atteint environ 18 °C à la mi-mai, ce qui, pour la plupart des Européens du Nord, est une véritable météo de baignade — agréable, tonique et limpide. En mai, les criques autour de Calvià et d'Andratx — Cala Portals Vells, Cala Llamp, Cala Blava, la baie de Camp de Mar — restent largement à l'écart des excursionnistes. Vous pouvez mouiller un bateau dans n'importe lequel de ces endroits et nager dans un calme absolu.

Les événements de mai 2026

L'Ironman 70.3 Alcudia a lieu le samedi 9 mai 2026. C'est l'une des plus grandes épreuves Ironman 70.3 au monde en nombre de participants, qui attire dans le nord de l'île des milliers de triathlètes venus de toute l'Europe et d'ailleurs. Le parcours commence par une natation en eau libre dans la baie d'Alcudia, se poursuit par 90 kilomètres de vélo sur les routes de la Serra de Tramuntana et s'achève par une course à pied de 21 kilomètres jusqu'à une ligne d'arrivée en bord de plage.

Le Salon nautique international de Palma, qui s'est tenu du 29 avril au 2 mai 2026 au Moll Vell de Palma, a marqué l'ouverture officielle de la saison nautique méditerranéenne pour sa 42e édition, avec 310 exposants, 600 bateaux exposés et le secteur des superyachts réuni sur l'île pour l'un des rendez-vous de courtage les plus importants du calendrier européen.

Le Rata Market — le principal marché de créateurs et d'artisans sélectionnés de Majorque — a tenu son édition 2026 d'Andratx le premier week-end de mai, remplissant les rues de la ville la plus pittoresque du sud-ouest de designers locaux, de producteurs et d'artisans indépendants.

Que faire en mai : tour de l'île

Mai est le mois où l'on peut profiter de toute la géographie de Majorque, sans compromis. Dans le nord, la route du cap de Formentor — l'une des plus belles routes de Méditerranée — s'anime de cyclistes et reste ouverte aux véhicules particuliers tôt le matin. La plage de Formentor elle-même, sans doute la plus belle de l'île, est accessible sans la navette qui fonctionne au cœur de l'été. Le marché du dimanche de Pollensa, sur la place principale, est à son meilleur en mai : animé, coloré et authentiquement local.

Dans le sud-ouest, les sentiers côtiers de Portals Nous vers Bendinat et les chemins au-dessus d'Andratx en direction de Camp de Mar sont dans un état idéal. La saison de location de bateaux bat son plein à Puerto Portals, Port Adriano et à la marina de Santa Ponsa. Une journée en mer en mai — vers les criques autour de Sa Dragonera, ou le long de la côte sud-ouest vers Cala Llamp et les anses désertes autour du cap Andritxol — est l'une des plus belles expériences que l'île puisse offrir.

À Palma, mai est le mois où la ville se découvre le plus agréablement à pied. Le Mercat de l'Olivar — le plus beau marché couvert de Palma — regorge des produits du début de l'été : grosses fraises, premières cerises, jeunes fèves, oignons nouveaux et huiles d'olive locales.

Manger et boire en mai à Majorque

En mai, tous les bons restaurants de Majorque sont ouverts et donnent la pleine mesure de leur talent. Les équipes en cuisine abordent la saison avec énergie, les cartes ont été renouvelées pour le printemps, et les tables en terrasse, emblèmes des repas en plein air, ne sont pas encore prises d'assaut. La Denominació d'Origen Binissalem de Majorque produit des vins largement méconnus hors de l'île, mais de plus en plus appréciés de ceux qui les découvrent. Mai est un bon moment pour visiter les bodegas de l'intérieur — Binissalem, Santa María del Camí, Consell — avant que l'effervescence de l'été ne rende les routes moins faciles à parcourir. Les rosés issus du cépage Manto Negro comptent parmi les vins les plus indiqués à déguster sur une terrasse majorquine, sous le soleil de fin d'après-midi.

L'immobilier en mai à Majorque

Chez Imperial Properties, mai est l'un des mois les plus féconds de l'année pour les échanges immobiliers sérieux. Les visiteurs venus en avril ont souvent pris le temps de réfléchir et reviennent en mai avec une idée plus claire de ce qu'ils recherchent, prêts à passer de l'intérêt à l'intention. Les secteurs qui suscitent l'intérêt le plus constant dans le sud-ouest restent les mêmes : les zones côtières de Calvià, de Santa Ponsa à Portals Nous et Bendinat, la commune d'Andratx, de Puerto Andratx vers l'intérieur, et la portion de côte qui rejoint Palma par Costa d'en Blanes et Son Vida. Contactez Imperial Properties pour organiser un programme de visites sur mesure autour de votre séjour à Majorque en mai.