Mandarin Oriental Punta Negra : le premier Mandarin Oriental de Majorque ouvre à Calvià en juillet 2026
Ouvert le 1er juin 2026 à Calvià, le Mandarin Oriental Punta Negra est le premier de la marque aux Baléares : six restaurants dont Matsuhisa et Leña, 131 clés.

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Le 12 juillet 2026, Mandarin Oriental ouvre son premier établissement aux îles Baléares. Le Mandarin Oriental Punta Negra est installé sur le cap de Punta Negra, à Calvià — la commune de Santa Ponsa, Puerto Portals et Port Adriano —, sur l'une des portions de côte les plus admirées de longue date du sud-ouest.
Pour une marque qui choisit ses emplacements avec soin, l'arrivée à Calvià en dit long sur l'orientation de l'hôtellerie de luxe sur l'île. C'est aussi l'ouverture hôtelière la plus marquante dans le sud-ouest depuis des années.
L'établissement
Le Mandarin Oriental Punta Negra occupe le site du cap qui accueillait auparavant un hôtel réputé du même nom, entièrement rénové et repositionné sous l'enseigne Mandarin Oriental. Résultat : 131 chambres et suites, dont 26 suites, 19 chambres et suites avec bassin privatif et trois suites sur le toit dotées de véritables piscines privées face à la mer.
La décoration fait appel aux matériaux et au savoir-faire locaux — pierre posée à la main dans tout l'établissement, tons neutres et doux, matières naturelles — avec un résultat résolument majorquin plutôt que vaguement méditerranéen. Les deux criques privées, réservées exclusivement aux clients, lui confèrent une intimité difficile à trouver à ce niveau ailleurs dans le sud-ouest.
L'offre bien-être est conséquente : un spa avec neuf salles de soins, deux piscines extérieures, une piscine intérieure et une salle de fitness. Sa position sur le cap, entourée de pins d'Alep et face à une vue mer dégagée, en fait l'un des cadres hôteliers les plus spectaculaires de l'île.
Six restaurants
C'est l'offre gastronomique qui distingue le Mandarin Oriental Punta Negra de la plupart des nouvelles ouvertures d'hôtels. Six adresses, chacune avec sa propre identité :
Matsuhisa Mallorca apporte pour la première fois sur l'île le célèbre concept nikkei de Nobu Matsuhisa — une cuisine japonaise aux influences péruviennes. Les restaurants Matsuhisa ne sont présents que dans un petit nombre d'établissements Mandarin Oriental dans le monde, et l'édition majorquine marque la première apparition du concept aux Baléares.
Leña, créé par le chef espagnol Dani García, est un steakhouse contemporain centré sur la cuisson au feu de bois et les produits locaux. García cumule plusieurs étoiles Michelin au sein de son groupe de restaurants, et Leña est l'un de ses concepts les plus salués.
Les quatre autres adresses — Jacinta (mexicain), Leppoc (méditerranéen et levantin), Sobretaula (terrasse de tapas en plein air) et Thalos (bar au bord de la piscine) — couvrent toutes les envies, du repas décontracté au dîner d'exception. Pour une commune qui comptait déjà Puerto Portals et sa scène gastronomique bien établie, l'arrivée de Matsuhisa et de Leña élève sensiblement le niveau général de la restauration dans le sud-ouest.
Emplacement et accès
Punta Negra se situe entre Portals Nous et Costa d'en Blanes, à environ 14 kilomètres du centre de Palma et à une douzaine de kilomètres de Santa Ponsa par la route. Depuis Santa Ponsa, comptez environ 15 minutes par la Ma-1. La marina de Puerto Portals est à quelques minutes plus à l'est.
L'établissement est indiqué depuis la route principale. Un service voiturier est disponible à l'entrée de l'hôtel. Les réservations pour les restaurants se font directement auprès de l'hôtel sur mandarinoriental.com.
Ce que cela signifie pour le sud-ouest
La marque Mandarin Oriental se situe au sommet de l'hôtellerie de luxe internationale. Sa présence à Calvià vient s'ajouter à la courte liste des grands noms mondiaux désormais implantés dans la commune. Pour le marché immobilier, l'arrivée d'une marque de ce niveau va systématiquement de pair avec un regain d'attention internationale pour le lieu et un soutien durable des prix dans le haut de gamme résidentiel.
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