Где поесть в Кальвии: от пляжных чирингито до ресторанов уровня Мишлен
Где поесть в Кальвии: от Matsuhisa и Dani García в Mandarin Oriental до деревенских баров в городке Кальвия. Варианты на любой бюджет.
Содержание
Кальвия (Calvià) — крупнейший муниципалитет Балеарских островов и один из самых разнообразных с точки зрения ресторанов. В его пределах вы найдёте ресторан Нобу Мацухисы с видом на Средиземное море, чирингито, где жареную рыбу едят, зарывшись пальцами ног в песок, стейкхаус Дани Гарсии в пятизвёздочном отеле и деревенский бар в самом городке Кальвия, где menu del día стоит дешевле билета в кино. Главное искусство — понять, какой формат подходит именно для вашего вечера.
В этом гиде — весь спектр: от серьёзных ресторанов высокой кухни до честных, непритязательных мест, куда жители возвращаются неделю за неделей. Ничего лишнего — только места, которые стоит знать.
Высокая кухня: рестораны, ради которых стоит приехать
Matsuhisa Mallorca — Mandarin Oriental Punta Negra, Коста-д'эн-Бланес
Ресторан кухни никкей (японско-перуанской) от Нобу Мацухисы открылся в отеле Mandarin Oriental Punta Negra в июле 2026 года. Это первый ресторан Matsuhisa на Балеарских островах. Вас ждут сашими, чёрная треска мисо, тирадито и авторские японские коктейли с видом прямо на море. Это гастрономия самого высокого уровня в муниципалитете. Бронирование — через mandarinoriental.com.
Leña by Dani García — Mandarin Oriental Punta Negra, Коста-д'эн-Бланес
Стейкхаус Дани Гарсии с кухней на открытом огне занимает второе заведение в том же отеле. У ресторанов группы Гарсии несколько звёзд Мишлен, а Leña построен вокруг мяса сухой выдержки, приготовления на живом огне и фирменных блюд, в том числе якипинчос. Бронирование — так же, как в Matsuhisa. Два весомых повода съездить в Пунта-Негру в один вечер.
Flanigan — Пуэрто-Порталс, Порталс-Ноус
Flanigan, работающий с 1987 года, — главный ресторан Пуэрто-Порталс и один из самых известных гастрономических адресов юго-запада. Средиземноморская кухня с упором на морепродукты, винная карта из более чем 250 позиций и терраса на первой линии марины. На верхнем этаже Encima Flanigan предлагает вид на море и более премиальное меню с акцентом на морепродукты. Открыт ежедневно с 08:00 до 00:00. Адрес: Puerto Portals 16, Portals Nous. Сайт: flanigan.es. Рейтинг Google: 4,2.
Lucy Wang — Пуэрто-Порталс, Порталс-Ноус
Японская кухня в марине, категория ££££ на TripAdvisor; ресторан неизменно попадает в списки лучших в районе Порталс-Ноус. Его любят за суши, роллы и сеты в японском духе — в атмосфере, которая отлично подходит публике марины. Рейтинг TripAdvisor: 4,4 по 443 отзывам. Летом рекомендуем бронировать заранее.
Janina Restaurante — Пуэрто-Порталс, Порталс-Ноус
Ещё один японский ресторан в Пуэрто-Порталс, стабильно входящий в число самых высоко оценённых в округе. Рейтинг TripAdvisor: 4,7 по 58 отзывам. Ценовая категория ££££. Известен качеством и стабильностью в марине, где японской кухни и так хватает.
7 Fuegos — Club Náutico, Санта-Понса
Ресторан 7 Fuegos расположен в яхт-клубе Club Náutico de Santa Ponsa (Санта-Понса) с видом прямо на марину и предлагает креативные средиземноморские тапас, паэлью, свежую рыбу и мясо на гриле. Гости неизменно хвалят тунца, осьминога и сибаса, вид на марину на закате и баланс цены и качества для такого места. Сайт: актуальные часы работы смотрите в Google Maps. Отзывы на TripAdvisor и в Google по многочисленным недавним визитам — отличные.
Las Terrazas del Bendinat — Бендинат
Ресторан-терраса в историческом отеле Hotel Bendinat, чуть восточнее Порталс-Ноус. Средиземноморская кухня в окружении садов и бассейна отеля. Рейтинг 4,1 на TripAdvisor по 304 отзывам, ценовая категория ££££. Подходит скорее для долгого неспешного ужина, чем для быстрого перекуса.
Золотая середина: вкусно и без лишнего пафоса
Moo Moo's Steakhouse — Пуэрто-Порталс, Порталс-Ноус
Ресторан с самым высоким рейтингом в Порталс-Ноус на TripAdvisor — 4,6 по 958 отзывам — и самыми доступными ценами среди ресторанов марины: ££–£££. Специализация — стейки и гриль. Его неизменно хвалят за качественное мясо, щедрые порции и честный сервис без «наценки за марину», которую берут некоторые соседи. В некоторые будни днём закрыт — уточняйте часы работы перед визитом.
Zezena — муниципалитет Кальвия
По версии пользователей TheFork — один из самых популярных романтических ресторанов Кальвии. TheFork — проверенная платформа бронирования с независимыми отзывами. Средние цены и расслабленная атмосфера.
Aromes Gastrobar — деревня Кальвия
Рядом с муниципальным парком Кальвии Aromes работает весь день — от бранча до ужина — и предлагает крытую террасу в саду. Жители и гости хорошо отзываются о блюдах дня, креативной средиземноморской кухне и разумных ценах. Это место одинаково хорошо подходит и для утреннего кофе, и для полноценного ужина. Местные жители в городке Кальвия неизменно советуют именно его. В будни в обед действует menu del día.
По-местному: где на самом деле едят жители
Bar Rosita — деревня Кальвия
Колоритный деревенский бар в самом сердце городка Кальвия, работающий уже более 20 лет. Простая, честная испанская и майоркинская еда — воскресное жаркое, пирог со стейком, фиш-энд-чипс, хорошие тапас — в интерьере с деревянными ставнями и неторопливым ритмом. Говорят по-английски и по-испански. Прямо у дверей по понедельникам работает уличный рынок. Местные жители его обожают, и это то самое место, где тихий обед легко растягивается на весь день. Без изысков, без претензий, абсолютно настоящий.
Sa Central — деревня Кальвия
Чуть в стороне от главной улицы Кальвии Sa Central сочетает атмосферу деревенского бара с полноценным гриль-меню. Хорош для тапас, мяса на гриле и вечера в компании местных. Цены доступные, и жители неизменно называют его надёжным вариантом без лишних церемоний. В отзывах Google отмечают внимательный персонал и хороший выбор вин.
Restaurant Bar Nou — рядом с деревней Кальвия
В нескольких минутах ходьбы от центра деревни Restaurant Bar Nou популярен у хайкеров, велосипедистов и местных жителей, которые подкрепляются здесь после прогулок по холмам. Особенно хвалят креветки с чесноком и томлёную баранину. Дружелюбная атмосфера, традиционный интерьер, здесь рады пешим туристам и семьям. Лучший образец честной майоркинской таверны.
Пляжные клубы и чирингито
Breeza Beach Club — побережье Кальвии
По версии пользователей TheFork — один из самых популярных романтических ресторанов Кальвии. Формат пляжного клуба с едой и напитками на берегу моря. Идеален для долгих обедов, плавно переходящих во вторую половину дня.
Siso Beach — между Пальмановой и Магалуфом
Пляжный ресторан высокого уровня на восточной окраине муниципалитета, с панорамным видом на море с террасы, полноценным баром и меню из мяса и морепродуктов. Гости называют его одним из лучших мест, чтобы прочувствовать пляжную клубную культуру Майорки: отличная атмосфера и уверенная кухня. Цены выше, чем в чирингито, но ниже, чем в ресторанах марины.
Практические советы: ужин в Кальвии
Муниципалитет занимает огромную территорию, и его гастрономическая география подчиняется чёткой логике: больше всего серьёзных ресторанов сосредоточено в районе Пуэрто-Порталс и Порталс-Ноус, где им помогают клиенты марины и связанная с этим конкуренция. В Санта-Понсе и Пегере (Peguera) больше заведений среднего уровня и простых кафе, рассчитанных на большое число жителей и гостей. В самой деревне Кальвия, в 6 километрах от побережья, есть несколько по-настоящему местных заведений, до которых публика с побережья добирается редко, — именно поэтому их и стоит искать.
В июле и августе бронировать заранее всё, что выше уровня простого кафе, обязательно. Особенно заблаговременно стоит бронировать рестораны Mandarin Oriental: значительную часть мест занимают гости отеля. В летний сезон Пуэрто-Порталс заполнен с вечера четверга до вечера воскресенья.
Menu del día — испанская традиция комплексного обеда из двух или трёх блюд с вином — в деревне Кальвия по-прежнему живёт и здравствует. Это самый практичный способ хорошо пообедать меньше чем за 15 € на человека, и он работает с октября по май, когда прибрежные рестораны сокращают часы работы.
Тем, кто живёт здесь и хочет провести по-настоящему местный вечер без летних толп и летних цен, деревни внутренней Кальвии — в том числе сам городок Кальвия, Эс-Капдельа (Es Capdellà) и Пучпуньент (Puigpunyent) на границе муниципалитета — предлагают формат, который пляжные городки просто не способны воспроизвести.
Imperial Properties продаёт недвижимость в Санта-Понсе и по всему муниципалитету Кальвия с 1985 года. Если вы хотите больше узнать о том, как выглядит повседневная жизнь здесь, наша команда с радостью всё расскажет. Актуальные объекты — на сайте imperial-properties.com, или позвоните нам по телефону +34 971 692 434.