Старый город Пальмы: полный путеводитель для пеших прогулок

Старый город Пальмы пешком: собор, Арабские бани, замок Бельвер, скрытые дворики, лучшие тапас-бары и всё, что большинство туристов не находит.

Старый город Пальмы (Palma) — один из великих исторических центров Средиземноморья, и его неизменно недооценивают те, кто считает, что остров — это прежде всего пляжи и яхты. Старый город Пальмы-де-Майорки вмещает более двух тысяч лет многослойной истории в компактный район, который легко обойти пешком: известняковые улочки, величественные ренессансные дворики, мавританские бани, готические церкви и одни из лучших мест на острове, где можно вкусно поесть и выпить. В этом путеводителе мы подробно расскажем о Старом городе Пальмы: что посмотреть, в каком порядке, что попробовать, где выпить и какие уголки большинство людей полностью упускают.

Собор: всегда начинайте отсюда

Каждое знакомство со Старым городом Пальмы начинается с Ла-Сеу (La Seu) — кафедрального собора Святой Марии в Пальме. Он был построен на месте бывшей мечети после христианского отвоевания острова в 1229 году, строительство заняло три столетия, и в результате появилось одно из самых выдающихся готических сооружений Европы. Высота нефа — 44 метра, это один из самых высоких готических нефов в мире, а Большая роза на восточном фасаде состоит из 1236 отдельных фрагментов витражного стекла и имеет диаметр 11,5 метра.

Большинство посетителей до входа в собор не знают, что в 1904–1914 годах его интерьер частично перепроектировал Антони Гауди по приглашению епископа Кампинса. Гауди перенёс хоры из центра нефа в апсиду, наполнив пространство светом, и добавил удивительный кованый балдахин — навес, подвешенный над главным алтарём, — который до сих пор остаётся одной из наименее обсуждаемых его работ. Входите через южный портал, пройдите неф по всей длине и заложите на визит не меньше часа. Музейное крыло стоит отдельной платы за вход.

Подход к собору по набережной — через Парк-де-ла-Мар (Parc de la Mar) с его зеркальным прудом и поднимающимися позади городскими стенами — один из самых впечатляющих городских видов на острове. Приходите утром, когда солнце освещает южный фасад, а туристические автобусы ещё не приехали.

Королевский дворец Ла-Альмудайна

Королевский дворец Ла-Альмудайна (La Almudaina) стоит прямо рядом с собором на месте арабского алькасара, фрагменты которого встроены в нынешнее готическое здание. С XIII века дворец служит официальной резиденцией испанских монархов на Майорке. Обратите внимание: на момент написания статьи дворец временно закрыт на ремонт; на официальном сайте Patrimonio Nacional публикуется актуальная информация о повторном открытии и можно подписаться на уведомление по электронной почте. Фасад и вид на дворец с эспланады собора по-прежнему доступны и впечатляют сами по себе — сочетание мавританской и готической архитектуры, которое определяет облик Старого города Пальмы, видно прямо с улицы.

Арабские бани: самое неожиданное место в Пальме

Арабские бани на улице Каррер-де-Кан-Серра (Carrer de Can Serra) — один из наиболее хорошо сохранившихся образцов мавританской гражданской архитектуры в Испании, и при всей своей исторической значимости они почти до смешного малы. Хаммам, построенный в X или XI веке, состоит из одного купольного зала, который поддерживают 12 колонн, и все они разные — как полагают, их взяли из римских построек, стоявших здесь до мавританского владычества. Купол со звездообразными световыми отверстиями, приглушённый свет и полная тишина внутри делают это место одним из самых трогательных в Старом городе Пальмы.

Мимо легко пройти — вход на Каррер-де-Кан-Серра ничем не примечателен, — и здесь редко бывает многолюдно. Приходите ранним днём, когда большинство туристов обедает. Вход стоит недорого, а осмотр занимает двадцать минут. Подробную информацию, включая часы работы, можно найти на visitpalma.com — официальном туристическом портале Пальмы.

Скрытые дворики Старого города

Главная архитектурная особенность Старого города Пальмы, которую большинство впервые приехавших так и не открывают для себя, — это патио: большие аристократические дворики, скрытые за уличными фасадами знатных домов на Каррер-де-л’Альмудайна (Carrer de l'Almudaina), Каррер-де-Кан-Савелья (Carrer de Can Savella) и на улицах вокруг монастыря Сан-Франсеск. Многие из этих дворцов были построены в XV, XVI и XVII веках землевладельческой знатью Майорки, а их дворики следуют характерной местной форме: величественные каменные лестницы, ведущие к открытым лоджиям, цитрусовые деревья в кадках, каменные цистерны и особая тишина, в которой шум улицы кажется очень далёким.

Самые доступные из них — Палау-дель-Маркес-де-Пальмер (Palau del Marquès de Palmer) на Каррер-де-л’Альмудайна, дворики, которые видны с улицы вдоль Каррер-де-Кан-Савелья, и клуатр монастыря Сан-Франсеск (Convent de Sant Francesc) на площади Пласа-де-Сан-Франсеск: он открыт для посетителей, и здесь находится гробница Рамона Льюля, самого значительного средневекового философа Майорки. Полная информация о посещении монастыря есть на visitpalma.com. Лучший способ — просто неспешно гулять по улицам Старого города Пальмы и заглядывать в каждую приоткрытую дверь: город в этом смысле удивительно открыт, а находки бывают очень ценными.

Замок Бельвер: вид, которого не даст Старый город

Замок Бельвер (Bellver) стоит на лесистом холме в трёх километрах к западу от Старого города Пальмы и открывает такой вид на город, какого не даст ни одна точка на уровне улиц. Построенный в начале XIV века для короля Жауме II, он — один из очень немногих круглых готических замков в Европе: замечательный образец средневековой военной архитектуры с отдельно стоящей круглой башней, соединённой с основным зданием арочным мостом. В замке располагается Музей истории города Пальмы, а виды с крепостных стен на Пальмский залив исключительны, особенно ближе к вечеру, когда свет ложится на воду.

Подъём через сосновый лес от дороги внизу занимает около двадцати минут, и лучше пройти его пешком, чем подъезжать к вершине на машине. Замок открыт ежедневно, кроме понедельника; актуальные часы работы и цены на билеты публикуются на официальном сайте замка Бельвер. Вместе с прогулкой по Старому городу Пальмы Бельвер составит насыщенный и очень приятный день.

Где поесть и выпить в Старом городе Пальмы

Гастрономическая картина Старого города Пальмы заметно изменилась за последнее десятилетие: сегодня здесь одна из самых серьёзных кухонь острова соседствует с районными барами и рыночными прилавками, которые стоят тут уже несколько поколений.

Меркат-де-л’Оливар (Mercat de l'Olivar) на площади Пласа-де-л’Оливар — центральный рынок Пальмы и лучшее место, чтобы понять, что производит остров: рыба утреннего улова, местные овощи, сыры, собрасада, энсаймады и весь набор майоркинских продуктов. Рыночные бары подают завтраки и обеды публике, которая в основном состоит из местных жителей. Приходите утром в будний день.

Па-амб-оли (Pa amb oli) — хлеб, натёртый помидором и политый оливковым маслом, с тем, что найдётся на кухне, — главная закуска Старого города Пальмы. Вариант в Celler Pagos на Каррер-де-ла-Фабрика, одном из старейших винных погребов города, по-прежнему остаётся эталоном. Закажите к нему местное красное вино из Бинисалема.

Для кофе подойдёт терраса Grand Cafe Cappuccino на Каррер-де-Сан-Микель — давно известное заведение Пальмы с хорошим видом на уличную жизнь. Если хочется чего-то более местного, бары вокруг Пласа-Майор и вдоль Каррер-дельс-Апунтадорс обслуживают публику, в которой жители и туристы смешаны примерно поровну, — надёжный признак качества в любом городе.

Для ужина лучше всего подходят улицы между собором и Пасео-дель-Борн: здесь в Старом городе Пальмы больше всего серьёзных ресторанов. С мая, когда остров полностью переходит на летний ритм, столик лучше бронировать заранее.

Пасео-дель-Борн: центр притяжения

Пасео-дель-Борн (Passeig del Born) — парадный бульвар в самом сердце Старого города Пальмы, обсаженный платанами и окружённый одними из самых элегантных зданий города XIX века. Он проложен по руслу сезонного ручья — торренте Сан-Микель, — который был перекрыт в XVIII веке, а нынешним обликом бульвар во многом обязан программе благоустройства конца XIX века. Сегодня это главная ось Старого города, соединяющая набережную с торговыми улицами севернее.

Лучше всего Борн ранним вечером, когда жители Пальмы пользуются им так, как всегда было принято в городской жизни Майорки: неспешно, пешком, компаниями и без определённой цели. Присядьте на скамейку под платанами с кофе из одного из соседних кафе и понаблюдайте за жизнью города. Это неизменное удовольствие в любое время года.

Практические советы для посещения Старого города Пальмы

Старый город Пальмы лучше всего осматривать пешком: улицы в основном пешеходные, а район настолько компактен, что за полный день можно увидеть главные достопримечательности и ещё успеть по-настоящему заблудиться между ними. С парковкой здесь сложно, да она и не особенно нужна: до Старого города можно дойти пешком от главной набережной, а из окрестных районов сюда удобно добираться на автобусе.

Вход в собор и замок Бельвер платный, а часы работы меняются в зависимости от сезона. Актуальное расписание и цены на все достопримечательности Старого города Пальмы публикуются на visitpalma.com — официальном туристическом портале Пальмы. Большая часть уличной архитектуры, дворики и Пасео-дель-Борн доступны бесплатно.

Май и начало июня — одни из лучших месяцев для посещения Старого города Пальмы. Уже тепло, но без июльской и августовской жары, в городе оживлённо, но не слишком людно, а свет ближе к вечеру, падающий на южный фасад собора и известняк старых улиц, так же прекрасен, как где-либо ещё в Средиземноморье.